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Peptid-Glossar

Kurze, zitierfähige Definitionen der Begriffe, die auf Produktseiten und Analysenzertifikaten vorkommen. Jede Definition steht direkt unter der Überschrift.

Siehe auch: Zertifikatsregister, Rekonstitutions-Rechner, Preisliste.

Aliquot

Ein Aliquot ist ein abgeteilter Anteil einer Lösung. Beim Arbeiten mit Peptiden wird die fertige Lösung in kleine Portionen aufgeteilt, damit nicht bei jeder Entnahme dasselbe Gefäss erneut geöffnet wird.

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Aminosäure

Aminosäuren sind die Bausteine von Peptiden und Proteinen. Zwanzig davon kommen im genetischen Code vor; in der Synthese werden zusätzlich abgewandelte Formen verwendet.

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Analysenzertifikat (COA)

Ein Analysenzertifikat (Certificate of Analysis, COA) ist der Prüfbericht eines Labors zu einer konkreten Charge. Es nennt Substanz, Chargennummer, Analysedatum, Prüfmethode und das Messergebnis, meist die Reinheit in Prozent.

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Bakteriostatisches Wasser

Bakteriostatisches Wasser ist steriles Wasser mit einem konservierenden Zusatz, meist Benzylalkohol. Es bleibt nach dem Anstechen länger brauchbar als steriles Wasser ohne Zusatz.

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CAS-Nummer

Die CAS-Nummer ist eine eindeutige Registriernummer des Chemical Abstracts Service für eine chemische Substanz. Sie identifiziert die Verbindung unabhängig von Handelsnamen und Schreibweisen.

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Charge (Chargennummer)

Eine Charge ist die Menge eines Produkts, die in einem Herstellungsgang entstanden ist. Die Chargennummer auf dem Etikett verbindet ein Vial mit dem Analysenzertifikat genau dieser Produktionsmenge.

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Festphasensynthese

Die Festphasensynthese ist das übliche Verfahren, um Peptide chemisch herzustellen. Die Kette wächst dabei Aminosäure für Aminosäure an einem festen Trägerharz.

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Gegenion

Ein Gegenion ist ein geladenes Teilchen, das nach der Synthese am Peptid haftet und dessen Ladung ausgleicht. Bei chemisch hergestellten Peptiden ist meist Trifluoracetat (TFA) beteiligt.

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HPLC

HPLC (Hochleistungsflüssigkeitschromatographie) ist ein Trennverfahren, bei dem eine Probe unter hohem Druck durch eine Trennsäule gepumpt wird. Aus dem Flächenanteil des Hauptpeaks im Chromatogramm ergibt sich die Reinheit in Prozent.

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In vitro

In vitro bezeichnet Versuche ausserhalb eines lebenden Organismus, etwa in Zellkultur oder im Reagenzglas. Forschungspeptide sind ausschliesslich für solche Versuche bestimmt.

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Konzentration

Die Konzentration gibt an, wie viel Substanz in einem Volumen gelöst ist, meist in Milligramm je Milliliter. Sie ist die Einwaage geteilt durch das zugegebene Lösungsmittel.

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Lyophilisation (Gefriertrocknung)

Lyophilisation ist die Entfernung von Wasser aus einer gefrorenen Lösung durch Sublimation unter Vakuum. Zurück bleibt ein trockenes Pulver, das deutlich stabiler ist als die Lösung.

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Löslichkeit

Die Löslichkeit beschreibt, wie gut sich eine Substanz in einem Lösungsmittel verteilt. Bei Peptiden hängt sie vor allem von den Seitenketten der Aminosäuren und vom pH-Wert ab.

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Mannitol

Mannitol ist ein Zuckeralkohol, der beim Gefriertrocknen als Gerüstbildner zugesetzt wird. Er stabilisiert den Kuchen im Vial und erleichtert das spätere Auflösen.

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Massenspektrometrie

Die Massenspektrometrie bestimmt die Masse eines Moleküls. Im Analysenzertifikat belegt sie die Identität: Stimmt die gemessene Masse mit der aus der Sequenz berechneten überein, liegt die erwartete Substanz vor.

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Molekulargewicht

Das Molekulargewicht ist die Masse eines Moleküls, angegeben in Gramm pro Mol. Es ergibt sich rechnerisch aus der Sequenz und dient als Prüfgrösse in der Massenspektrometrie.

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Nur für Forschungszwecke

Die Kennzeichnung legt fest, dass eine Substanz für Versuche im Labor bestimmt ist und nicht für den menschlichen Verzehr. Sie ist eine Zweckbestimmung und kein Qualitätsurteil.

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Peptid

Ein Peptid ist eine Kette aus zwei bis etwa fünfzig Aminosäuren, die über Peptidbindungen verknüpft sind. Ab rund fünfzig Aminosäuren spricht man von einem Protein.

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Peptidgehalt

Der Peptidgehalt gibt an, welcher Anteil der Einwaage im Vial tatsächlich Peptid ist. Salze, Gegenionen und Restfeuchte zählen nicht dazu und senken den Wert gegenüber der Reinheit.

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Reinheit

Die Reinheit gibt an, welcher Anteil einer Probe auf die Zielsubstanz entfällt, üblicherweise als Prozentwert aus der HPLC. Sie ist immer ein Messwert einer bestimmten Charge.

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Rekonstitution

Rekonstitution ist das Wiederauflösen eines gefriergetrockneten Peptids in einem Lösungsmittel. Aus dem Verhältnis von Einwaage und Volumen ergibt sich die Konzentration der fertigen Lösung.

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Sequenz

Die Sequenz ist die Reihenfolge der Aminosäuren in einem Peptid. Sie beschreibt das Molekül vollständig und wird vom N-Terminus zum C-Terminus geschrieben.

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Spezifikation

Die Spezifikation ist der Wert, den der Anbieter für jede Charge zusichert, etwa mindestens 98 Prozent. Der tatsächlich gemessene Wert steht im Analysenzertifikat und liegt in der Regel darüber.

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Trocknungsverlust

Der Trocknungsverlust beschreibt, wie viel Restfeuchte im Lyophilisat steckt. Angegeben wird er als Prozentsatz der Masse, der beim Trocknen verloren geht.

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Vial

Ein Vial ist ein kleines Glasfläschchen mit Gummiseptum und Aluminiumbördelkappe. Forschungspeptide werden darin gefriergetrocknet geliefert und darin auch wieder gelöst.

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